Il Negozio

Vino rosso 13,0% vol. in bottiglia di vetro da 2 litri. Note di frutti rossi maturi e spezie dolci, tannino setoso e finale lungo.

12,00 €

Vino bianco fresco e minerale in bottiglia di vetro da 2 litri. Profumi di fiori bianchi e agrumi.

12,00 €

Vino rosso 13,0% vol. in bottiglia di plastica da 2 litri, pratica per tutti i giorni.

8,00 €

Vino bianco fresco in bottiglia di plastica da 2 litri, pratico per tutti i giorni.

8,00 €

Vino Rosé Sasci in confezione di plastica da 2 litri.

8,00 €

Il classico a pasta filata con la sua forma a goccia e la testina, legato a mano con lo spago. Crosta liscia color paglierino, pasta compatta e morbida dal gusto dolce e burroso. Ottimo da tavola, a fette o grigliato in padella. Conservazione: in frigo, avvolto in carta per alimenti. Allergeni: latte. Prezzo al kg.

16,90 €

Pasta filata affumicata, crosta ambrata e cuore cremoso. L'affumicatura dona alla crosta il colore bruno dorato e un profumo intenso ma delicato; dentro la pasta resta morbida e dolce. Conservazione: in frigo, ben avvolta. Allergeni: latte. Prezzo al kg.

14,50 €

Pasta filata fresca intrecciata a mano, lucida e morbida. Lavorata a mano, superficie lucida e consistenza elastica che rilascia latte al taglio. Conservazione: in frigo, da consumare entro pochi giorni. Allergeni: latte. Prezzo al pezzo.

6,50 €

Ricotta morbida nel suo cestello, bianca e delicata. Fresca e leggera, con la tipica forma rigata del cestino. Ottima al cucchiaio, sul pane caldo o come base per cannoli e cassate. Conservazione: in frigo, da consumare entro 2-3 giorni. Allergeni: latte. Prezzo al pezzo.

4,20 €

Formaggio bianco compatto dal gusto fresco e lattico. Pasta bianca e compatta con piccole occhiature, sapore delicato con una punta di acidità. Conservazione: in frigo. Allergeni: latte. Prezzo al kg.

11,90 €

Spicchio di formaggio a lunga stagionatura, grana fitta e sapore deciso. Pasta friabile con i tipici cristalli, profumo intenso e sapore sapido. Da grattugiare o da gustare a scaglie. Conservazione: in frigo; una volta aperto, avvolgere in carta. Allergeni: latte. Prezzo al pezzo.

9,80 €

Pecorino con grani di pepe nero nella pasta, sapore pieno e pungente. Pasta giallo intenso punteggiata di pepe nero in grani e crosta rustica. Conservazione: in frigo, avvolto in carta. Allergeni: latte. Prezzo al kg.

19,90 €

Pecorino aromatizzato al peperoncino, colorato e piccante. Pasta dorata con scaglie di peperoncino rosso e spezie, per chi ama i sapori decisi. Conservazione: in frigo. Allergeni: latte. Prezzo al kg.

19,90 €

Pasta gialla e morbida, sapore dolce e rotondo. Formaggio versatile con piccole occhiature e gusto equilibrato. Ideale per panini, toast e piatti al forno. Conservazione: in frigo. Allergeni: latte. Prezzo al kg.

13,50 €

Formaggio già affettato, pronto per panini e toast. Fette regolari e morbide, comode per colazioni, panini e piatti veloci. Conservazione: in frigo, consumare entro pochi giorni dall'apertura. Allergeni: latte. Prezzo a confezione.

3,90 €

Prosciutto cotto morbido e delicato, affettato al banco. Fetta rosata e tenera dal sapore dolce e leggero. Perfetto nei panini e nelle merende. Conservazione: in frigo, consumare entro 2-3 giorni dall'affettatura. Allergeni: verificare in etichetta. Prezzo al kg.

18,90 €

Prosciutto cotto avvolto nella sua carta tradizionale. Fetta compatta e profumo delicato. Ottimo sul pane fresco o per farcire torte salate e focacce. Conservazione: in frigo. Allergeni: verificare in etichetta. Prezzo al kg.

21,50 €

Salame a grana fine con crosta di pepe ed erbe. Impasto fine e compatto, rosso vivo con piccoli occhi di grasso, avvolto in una crosta aromatica di pepe. Conservazione: in luogo fresco e asciutto; dopo il taglio in frigo. Allergeni: verificare in etichetta. Prezzo al kg.

22,90 €

Salume stagionato legato a mano nella sua rete. Carne magra rosso intenso venata di grasso, stagionata lentamente per un sapore morbido e aromatico. Conservazione: in luogo fresco; dopo il taglio in frigo. Allergeni: verificare in etichetta. Prezzo al kg.

27,50 €

Salume magro stagionato con crosta speziata. Carne magra rosso scuro e crosta aromatica, sapore intenso e consistenza tenera. Ottima con rucola e scaglie di formaggio. Conservazione: in frigo. Allergeni: verificare in etichetta. Prezzo al kg.

34,90 €